Baerlauchbutter – Herrlich zu Fleisch, Fisch und knusprigem Brot

 

 

 

Ergibt 4 Portionen

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Zutaten

100 g Butter, weich

50 g Bärlauch, fein gehackt

1 Knoblauchzehe, gepresst

Salz und Pfeffer

einige Tropfen Zitronensaft

Zubereitung

Butter, Bärlauch, Knoblauch und Zitronensaft in eine Schüssel geben, rühren, bis die Masse hell ist. Würzen.

Viel Spass beim Kochen und Geniessen wünscht Ihnen Laura Costanzo und das gesamte Salat.ch-Team.