Fenchel-Zitronen-Brötchen
Als Lunch für’s Büro oder als Znüni
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zutaten für ein Brötchen
1 Vollkornbrötchen
30 g -50 g Doppelrahmfrischkäse, z. B. Gala
50 g Fenchel, in feine Streifen geschnitten
wenig abgeriebene Zitronenschale
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Brötchen quer halbieren. Deckel und Boden mit Frischkäse bestreichen.
Fenchel und Zitronenschale auf den Boden geben, mit Pfeffer würzen und den Deckel darauf setzen.
Viel Spass beim Kochen und Geniessen wünscht Ihnen Laura Costanzo und das gesamte Salat.ch-Team.
