Frühlings-Apéro – Gurken-Schmetterlinge mit Frischkäse
Ergibt ca. 5 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Zutaten
1 Gurke
80-100 g Frischkäse, nature, mit Kräutern oder Pfeffer
24 kleine Salzbrezeli
Zubereitung
Alle Zutaten bereitstellen.
Gurken in ca. 0.5 cm dicke Scheiben schneiden.
Gurkenscheiben mit reichlich Frischkäse bestreichen.
Pro Gurke 2 Brezeli als Flügel in den Frischkäse stecken.
Viel Spass beim Kochen und Geniessen wünscht Ihnen Laura Costanzo und das gesamte Salat.ch-Team.
