Gurken-Zitronen-Shake mit Honig

Für zwei Gläser à 3 dl Inhalt

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Zutaten

 

150 g Blanc battu oder Nature-Joghurt

2 dl Milch

200 g Gurke, evtl. geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten

½ Zitrone, einige Tropfen Saft und abgeriebene Schale

2-3 EL Honig

Zubereitung

 

Alle Zutaten im Mixer fein und schaumig pürieren. In Gläser giessen

Mit Zitronenscheiben und Minze garnieren.

Viel Spass beim Kochen und Geniessen wünscht Ihnen Laura Costanzo und das gesamte Salat.ch-Team.