Holunderblütentraum
Das sommerlich-frische Dressing passt zu jedem Blattsalat und lässt die Herzen von Salat-Fans höher schlagen.
Zutaten für 4 Portionen
3 EL weisser Aceto Balsamico
6 EL Raps-oder Baumnussöl
5 Spritzer flüssiges Maggi (oder nur mit Salz würzen)
1 EL Naturjoghurt
1-2 TL grobkörniger Senf
Pfeffer und Salz
2-3 TL Holunderblütensirup
Zubereitung
Alle Zutaten mischen und zu einer sämigen Sauce verrühren. Diese kann ca. 1 Woche in einer geschlossenen Flasche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
