Hüttenkäse-Sellerie-Wrap mit Curry
Ergibt 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zutaten
8 Tortillas, ca. 360 g
Butter zum Bestreichen
Für die Selleriefüllung:
400 g Sellerie, an der Bircherraffel gerieben
1 EL Zitronensaft
1 EL Currypulver
200 g Hüttenkäse
1 dl Halbrahm
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Die Tortillas mit Butter bestreichen, In der Bratpfanne oder im Ofen kurz aufbacken.
Sellerie-Füllung: Alle Zutaten verrühren, würzen.
Die Tortillas mit der Füllung bestreichen. Satt aufrollen und schräg in 2 Stücke schneiden. Alls Rouladen-Sandwich geniessen!
Tipp: Diese Tortilla-Sandwiches eignen sich bestens als Znüni oder Lunch.
Viel Spass beim Kochen und Geniessen wünscht Ihnen Laura Costanzo und das gesamte Salat.ch-Team.
