Leckere Rezepte für Sie
Hier finden Sie eine Reihe von Rezepten, die wir für Sie zusammengestellt haben. Bereiten Sie mit unseren frischen Zutaten kulinarische Köstlichkeiten zu. Wir wünschen viel Spass bei der Zubereitung und «än Guätä».
Stangensellerie-Apfel-Salat
Stangensellerie-Apfel-Salat Für 4-6 Personen Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten 1 EL Apfelessig 2 EL Rapsöl 180 g Joghurt, nature 2 TL milder Curry ½ TL Salz 20 g Baumnusskerne 300 [...]
Bruschette mit Tomaten und Parmesanrahm
Bruschette mit Tomaten und Parmesanrahm Ergibt 10 Stück Zutaten 1 Baguette (ca. 400 g) 1 dl Vollrahm, knapp steif geschlagen 30 g Parmesan, fein gerieben 2-3 Tomaten (ja nach [...]
Vollkornspaghetti mit Krautstiel und Knoblauch
Vollkornspaghetti mit Krautstiel und Knoblauch Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Kochen Sie 300-350 g Vollkornspaghetti in reichlich Salzwasser al dente. Schneiden Sie 300-400 g Krautstiel (mit Stiel) [...]
Rettichsalat mit Kräutervinaigrette und Laugenbrezel
Rettichsalat mit Kräutervinaigrette und Laugenbrezel Für vier Personen als Vorspeise Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zutaten 1 Rettich 4 EL Kräuteressig 100 ml Olivenöl 1 TL Blütenhonig ½ Bund Schnittlauch [...]
Tomaten-Raclette-Kartoffeln
Tomaten-Raclette-Kartoffeln Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten / Backen ca. 20 Minuten Zutaten 6 mittelgrosse Gschwellti (Pellkartoffeln), geschält und halbiert Bratcrème zum Bestreichen ½ TL Salz Pfeffer aus [...]
Thurgauer Chabis-Suppe
Thurgauer Chabis-Suppe Für vier Personen als Vorspeise Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten 1 EL Butter 1 kleine Zwiebel, grob gehackt 200 g Weisskabis, in feine Streifen geschnitten oder gehobelt 2.5 [...]
Mediterraner Fenchelgratin
Mediterraner Fenchelgratin Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 30-40 Minuten / Backzeit: ca. 20 Minuten Zutaten 500 g Kartoffeln, mehligkochend 400 g Fenchel 1 EL Butter, [...]
Gekochter Gurkensalat
Gekochter Gurkensalat Für 2 Personen als Beilage Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten 1 Salatgurke, nach Belieben geschält und gewürfelt 1 Schalotte, gehackt Butter zum Dämpfen Salz, [...]
Pasta mit Cherry-Tomaten
Pasta mit Cherry-Tomaten – so einfach, so himmlisch! Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 30-40 Minuten Zutaten 500 g Tagliatelle oder Spaghetti Salzwasser, siedend 1 EL Butter [...]
Chilinudeln mit Spinat und Mascarpone
Chilinudeln mit Spinat und Mascarpone – feurig, fein & fantastisch Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten 400 g Fettuccine 300 g frischer Spinat, gewaschen und [...]
Baerlauchbutter
Baerlauchbutter – Herrlich zu Fleisch, Fisch und knusprigem Brot Ergibt 4 Portionen Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten 100 g Butter, weich 50 g Bärlauch, fein gehackt 1 [...]
Käse-Quark-Wähe mit Frühlingszwiebeln
Käse-Quark-Wähe mit Frühlingszwiebeln Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten, Backzeit: ca. 30 Minuten Zutaten für ein Blech von 22-24 cm Durchmesser 1 runder Kuchenteig, ca. 300 [...]