Leckere Rezepte für Sie
Hier finden Sie eine Reihe von Rezepten, die wir für Sie zusammengestellt haben. Bereiten Sie mit unseren frischen Zutaten kulinarische Köstlichkeiten zu. Wir wünschen viel Spass bei der Zubereitung und «än Guätä».
Thurgauer Kürbissuppe mit Tilsiter-Crostini
Thurgauer Kürbissuppe mit Tilsiter-Crostini Für vier Personen Zubereitungszeit. ca. 50-60 Minuten Zutaten Backpapier Für die Suppe: 100 g roter Tilsiter ½ EL Butter 1 Zwiebel, fein gehackt 500 g [...]
Cicorino Salat
Cicorino Salat mit Birnen, Feta und karamellisierten Baumnüssen Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten Für die Nüsse: 4 EL Zucker 2 EL Wasser ½ TL Salz 1 [...]
Apfel-Wassermelonenrettich-Salat
Apfel-Wassermelonenrettich-Salat mit Walnüssen Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten Für den Salat: 250 g – 300 g Wassermelonen-Rettich 200 g Äpfel 50 g Walnusskerne oder Haselnüsse Für das [...]
Caprese de Luxe
Caprese de Luxe Für vier Personen als Vorspeise Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten 1 grosse Handvoll frisch gewaschener Basilikum Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer 4-5 EL Olivenöl 400 [...]
Spaghetti Aglio e Olio mit Stangensellerie
Spaghetti Aglio e Olio mit Stangensellerie Für zwei Personen Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, in Scheibchen geschnitten 1 roter Peperoncino, in feine Ringe geschnitten [...]
Chef-Salad
Chef-Salad Für 4 Personen Der Chef auf dem Teller! Die Salat.ch-Kiste inspirierte mich zu diesem bunten Salat-Klassiker, der seinen Ursprung in Amerika hat. Klassisch hier, der Salat mit hartgekochten Eiern, Schinken-und [...]
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma – ein sizilianischer Traum Für 2 Personen Zubereitungszeit: ca. 30 bis 40 Minuten Zutaten 200 g Penne 1 Dose Pelati Salz und Pfeffer 1 kleiner Bund Basilikum [...]
Kürbis-Marroni-Suppe mit Hüttenkäse
Kürbis-Marroni-Suppe mit Hüttenkäse Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten 1-2 Schalotten, gehackt Butter zum Dünsten 1-2 TL Zucker 500 g Kürbis, gerüstet und in kleine Würfel geschnitten 250 [...]
Holunderblütentraum
Holunderblütentraum Das sommerlich-frische Dressing passt zu jedem Blattsalat und lässt die Herzen von Salat-Fans höher schlagen. Zutaten für 4 Portionen 3 EL weisser Aceto Balsamico 6 EL Raps-oder [...]
Trockenfleisch-Gemüse-Stängeli
Trockenfleisch-Gemüse-Stängeli Für vier Personen (Apéro oder leichtes Abendessen) Zutaten 300-400 g Rettich und Rüebli (gemischt), gerüstet und in gleich lange Stängelchen geschnitten 250 g Käse, z.B. Bergkäse oder [...]
Gurken-Zitronen-Shake mit Honig
Gurken-Zitronen-Shake mit Honig Für zwei Gläser à 3 dl Inhalt Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten 150 g Blanc battu oder Nature-Joghurt 2 dl Milch 200 g Gurke, evtl. [...]
Rettich-Carpaccio mit Frischkäse an Limonen-Honig-Dressing
Rettich-Carpaccio mit Frischkäse an Limonen-Honig-Dressing Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 10-15 Minuten Zutaten 250-300 g Bierrettich, geschält und fein gehobelt ½ Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten als Dekoration 125-140 [...]