Rezepte

Leckere Rezepte für Sie

Hier finden Sie eine Reihe von Rezepten, die wir für Sie zusammengestellt haben. Bereiten Sie mit unseren frischen Zutaten kulinarische Köstlichkeiten zu. Wir wünschen viel Spass bei der Zubereitung und «än Guätä».

Bärlauchpesto

Bärlauch gut waschen und abtropfen lassen. Bärlauch grob hacken und mit Pinienkernen...

Nüsslisalat-Pesto mit Kürbiskernöl

Der Pesto passt hervorragend zu Ravioli mit einer feinen Ricotta-Käsefüllung.

Roastbeef-Ricottabrötchen mit Meerrettich und Portulak

Ein Lunch-Rezept, dass die ersten Frühlingsgefühle weckt!

Rüebli-Joghurt

Schwungvoll in den Tag starten fängt schon beim Frühstück an. Wie wäre es mit einem Rüebli-Joghurt?

Katerfrühstück – Lachstatar mit Frühlingszwiebeln

Katerfrühstück gefällig? Ob mit oder ohne Fasnacht, nach einer langen Partynacht soll der Energietank wieder aufgefüllt werden……..

Meal Prep – Essen im Büro

Essen im Büro – Viele Menschen haben in der Hektik des Alltags keine Zeit sich Gedanken über gesundes Essen zu machen...

Randen-Kartoffel-Blech mit Raclettekäse

Randen schälen, mit den Kartoffeln in Schnitze schneiden. Mit Öl, Thymian und Salz mischen.

Weisskabis-Salat

Schneiden Sie 400 g Weisskabis, 2-3 Rüebli und 2 Äpfel in feine Streifen...

Petersilienwurzel-Suppe

Schon Karl der Grosse schätzte die wertvollen Inhaltsstoffe der Petersilienwurzel.

Sellerie-Aprikosen-Salat

400-500 g Knollensellerie gerüstet und in dünne Streifen geschnitten , 8 getrocknete Aprikosen, in dünne Streifen geschnitten...

Rüebli-Ricotta-Sauce

nebst den traditionellen Saucen auch mal etwas Neues auszuprobieren, der versucht sich doch einfach an diesem feinen Saucenrezept.

Sellerietoast mit Orangen und Baumnüssen

Hier kommt der Power-Toast mit Sellerie, Orangen und Nüssen.

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