Sellerie-Birnen-Suppe
Sellerie-Birnen-Suppe Als Vorspeise für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Butter 200 g Sellerie, gerüstet und in kleine Stücke geschnitten 2 Birnen, entkernt, geschält und in kleine Stücke geschnitten 5 dl Gemüsebouillon 1 dl Vollrahm 2 EL Kürbiskernöl, optional oder etwas [...]
