Frühlings-Apéro – Gurken-Schmetterlinge mit Frischkäse

Frühlings-Apéro – Gurken-Schmetterlinge mit Frischkäse  Ergibt ca. 5 Portionen  Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten  Zutaten  1 Gurke  80-100 g Frischkäse, nature, mit Kräutern oder Pfeffer  24 kleine Salzbrezeli  Zubereitung  Alle Zutaten bereitstellen.  Gurken in ca. 0.5 cm dicke Scheiben schneiden.  Gurkenscheiben mit reichlich Frischkäse bestreichen.  Pro Gurke 2 Brezeli [...]