Chilinudeln mit gebratenem Gemüse und Cashewnüssen

Chilinudeln mit gebratenem Gemüse und Cashewnüssen Für vier Personen Zutaten   400 gr. Chinesische Nudeln (Eiernudeln) 4 EL Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) 4 TL Chiliöl (in grösseren Supermärkten erhältlich) 5 rote kleine Chilischoten in Streifen geschnitten 120 gr. Ungesalzene, geröstete Cashewnüsse 2 Peperoni in Streifen geschnitten 2 Lauchstangen in Ringe geschnitten [...]