Frühlingszwiebel-Suppe
Frühlingszwiebel-Suppe Für zwei Personen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten 3 Frühlingszwiebeln 1 EL Rapsöl ½ Knoblauchzehe ½ EL Mehl 5 dl Gemüsebouillon 1 dl Vollrahm Salz und Pfeffer Zubereitung Etwas Frühlingszwiebelgrün in ca. 4 cm lange Stücke schneiden und diese an beiden Enden mit dem Messer [...]