Krautstiel

Krautstiel-Pasta an Kräutersauce

Krautstiel-Pasta an Kräutersauce Für zwei Personen Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zutaten 400 g Krautstiel 250 Pappardelle oder andere breite Bandnudeln Salz 10 g Butter ½ Bund Schnittlauch 150 g Frischkäse mit Kräutern 1.25 dl Halbrahm schwarzer oder dreifarbiger Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Krautstiele rüsten, samt Blätter in [...]

Krautstiel-Pasta an Kräutersauce2023-05-31T19:36:13+02:00

Vollkornspaghetti mit Krautstiel und Knoblauch

Vollkornspaghetti mit Krautstiel und Knoblauch Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Kochen Sie 300-350 g Vollkornspaghetti in reichlich Salzwasser al dente. Schneiden Sie 300-400 g Krautstiel (mit Stiel) in sehr feine Streifen und schwitzen Sie diese bei mittlerer Hitze mit 4-5 gehackten Knoblauchzehen (je nach Grösse) in Olivenöl an. [...]

Vollkornspaghetti mit Krautstiel und Knoblauch2021-06-28T18:36:15+02:00
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