Olivenöl

Lauch-Käse-Schnitten mit Baumnüssen

Lauch-Käse-Schnitten mit Baumnüssen  Für vier Personen  Zubereitungszeit: 10 Minuten / Backzeit: 15 Minuten  Zutaten  8 Scheiben dunkles Brot (z.B. Ruchbrot)  4 EL Olivenöl  50 g Baumnüsse 150 g Lauch, in feine Ringe geschnitten  200 g Reibkäse (z.B. Emmentaler / Gruyère)  ½ Zitrone, Abrieb  Salz und Pfeffer  Zubereitung  Brotscheiben [...]

Lauch-Käse-Schnitten mit Baumnüssen2025-11-21T18:39:05+01:00

Wirz-Pasta

Wirz-Pasta  Für zwei Personen  Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten  Zutaten  200 g Pasta, zum Beispiel Conchiglie  Salzwasser, siedend  Für die Sauce:  1 EL Olivenöl  160 g Speckwürfeli  1 Zwiebel, in Ringe geschnitten  300 g Wirz, in feine Streifen geschnitten  ¼ TL Salz  2 dl Saucen-Rahm  Salz nach Bedarf  Zubereitung  [...]

Wirz-Pasta2025-11-06T09:49:01+01:00
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