Fenchel-Parmesan-Salat mit Pinienkernen
Fenchel-Parmesan-Salat mit Pinienkernen Für zwei Personen als Vorspeise Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten 250-300 g Fenchel Salz 30 g Pinienkerne ½ Zitrone 3 EL Olivenöl Pfeffer aus der Mühle 4 Zweige glattblättrige Petersilie 60 g Parmesan am Stück Zubereitung Fenchel längs halbieren. Samt Stielen und Strunk dünn hobeln [...]
