Blattsalat mit Portulak an Sbrinz-Vinaigrette
Blattsalat mit Portulak an Sbrinz-Vinaigrette Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten 200-300 g Blattsalat, gerüstet und gewaschen 50 g Portulak, gewaschen etwas glattblättrige Petersilie etwas Kerbel 100 g Sbrinz, gehobelt Für die Vinaigrette: 4 EL Kräuteressig 1 EL trockener Weisswein 6 EL Raps- oder Sonnenblumenöl 2 EL Sbrinz, [...]
