Rahm

Kartoffel-Bärlauch-Suppe

Kartoffel-Bärlauch-Suppe  Für vier Personen  Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten  Zutaten  8 dl Gemüsebouillon  500 g mehligkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt  1 dl Rahm  4 EL fein gehackter Bärlauch Salz und Pfeffer  Etwas fein gehackter Bärlauch für die Garnitur  4 EL Rahm  Zubereitung  Bouillon und Kartoffeln aufkochen, 15-20 Minuten weichkochen, [...]

Kartoffel-Bärlauch-Suppe2026-03-20T07:08:08+01:00

Rahm-Wirsing mit Champignons und Reis

Rahm-Wirsing mit Champignons und Reis Für vier Personen Zutaten   700 gr. Wirsing 350 gr. Champignons 1 grosse Zwiebel 2 dl Bouillon 4 dl Halbrahm Salz Pfeffer Butter Maizena 400 gr. Reis Zubereitung   Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden. Wirsing waschen und in Stücke schneiden Zwiebeln [...]

Rahm-Wirsing mit Champignons und Reis2020-10-20T08:54:58+02:00
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