Rapsöl

Nüsslisalat mit Brie-Crostini

Nüsslisalat mit Brie-Crostini  Für zwei Personen als Vorspeise  Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten  Zutaten  ½ TL Senf  1 ½ EL Obst- oder Kräuteressig  2 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl  Salz und Pfeffer  100 g Nüsslisalat  1 hartgekochtes Ei, gehackt  1 EL Butter 1 EL gemahlene Haselnüsse  4 Scheiben Vollkornbrot  125 g Brie, [...]

Nüsslisalat mit Brie-Crostini2025-12-14T10:06:36+01:00

Rüebli-Nektarinen-Salat

Rüebli-Nektarinen-Salat  Für vier Personen  Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten  Zutaten  Sauce:  1 Zitrone, heiss abgespült  2 TL flüssiger Honig  4-5 EL Rapsöl  Salz und Pfeffer  Salat:  500 g Rüebli, geschält  3 gelbe Nektarinen, in feine Schnitze geschnitten  1 Peperoncino, nach Belieben, entkernt und fein geschnitten  2-3 EL Sultaninen  ½ Bund Basilikum [...]

Rüebli-Nektarinen-Salat2025-06-05T15:41:43+02:00
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