Tagliatelle

Tagliatelle an Trüffelrahmsauce Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten 20 g schwarzer Trüffel 1 Schalotte 2 EL Butter 1 dl Gemüsebouillon 2 dl Halbrahm Salz und Pfeffer 500 g Tagliatelle Parmesan am Stück Zubereitung Einige Trüffelscheiben hobeln und fein hacken. Schalotte fein hacken. Butter erhitzen. Schalotten [...]