Tofu

Spaghetti mit Coco-Bohnen

Spaghetti mit Coco-Bohnen  Für zwei Personen  Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten  Zutaten  200-250 g Coco-Bohnen  Salz 200 g Spaghetti  100 g magerer Bratspeck oder 100 g geräucherter Tofu  1 TL Bratbutter oder Bratcrème 1.5 dl Rahm  2 Eigelbe  schwarzer Pfeffer aus der Mühle  30 g Parmesan, frisch gerieben  geriebener Parmesan, zum [...]

Spaghetti mit Coco-Bohnen2025-07-12T08:16:25+02:00

Pak-Choi-Rüebli-Wok mit Reis und Tofu

Pak-Choi-Rüebli-Wok mit Reis und Tofu  Für zwei Personen Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Zutaten  200 g Langkornreis  Salz  400 g Currytofu  6 EL Sojasauce  300-400 g Pak-Choi  200 g Rüebli  1 EL Sesamsamen  1 Ei  4 EL Erdnussöl  Zubereitung  Reis in Salzwasser ca. 15 Minuten knapp weichkochen. Abgiessen und [...]

Pak-Choi-Rüebli-Wok mit Reis und Tofu2025-01-24T09:50:00+01:00
Nach oben