Weissweinessig

Gurken-Dill-Vinaigrette  Ergibt 4-6 Portionen  Passt zu grünem Spargel und Blattsalaten  Zutaten ½ Salatgurke  1 kleine gelbe Zwiebel oder Schalotte  ¼ Bund Dill  Je ein EL körniger (grober) und feiner Senf  1 EL Honig  4 EL Weissweinessig  6 EL Rapsöl  Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle  Zubereitung  Die [...]