Hüttenkäse-Sellerie-Wrap mit Curry Ergibt 4 Portionen Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten 8 Tortillas, ca. 360 g Butter zum Bestreichen Für die Selleriefüllung: 400 g Sellerie, an der Bircherraffel gerieben 1 EL Zitronensaft 1 EL Currypulver 200 g Hüttenkäse 1 dl Halbrahm Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Die [...]
Wrap mit Kresse und Ei Für zwei Personen Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten Für das Rührei: 4 Eier 1 dl Rahm ½ TL Salz wenig Pfeffer ½ EL Butter Für den Wrap: 100 g Crème fraîche 2 grosse Weizentortillas Salz und Pfeffer nach Bedarf 40-50 g Kresse, gewaschen [...]
Wraps mit Peperoni, Putenbrust, Frischkäse und Pesto-Sauce Für vier Personen ein tolles pikantes Brunch-Rezept. Zutaten ¾ Tasse (ca. 100 g) Mehl 2 Eier 1 Tasse (200 ml) Milch ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten Salz und Pfeffer aus der Mühle 2 TL Olivenöl 3-4 EL Frischkäse, nature 2-3 EL [...]
