Bundzwiebeln

Parmesan-Rührei mit Bundzwiebeln Für zwei Personen als kleines Abendessen oder zum Sonntags-Brunch Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten 4 Eier 1 Prise Salz etwas Pfeffer (frisch gemahlen) 1 EL Butter 1 Bundzwiebel 40 g Parmesan, frisch gerieben 2 TL Petersilie, gehackt etwas Milch oder Rahm Zubereitung Bundzwiebel in feine Ringe [...]