Nudelsuppe

Ramen-Nudelsuppe mit Pak-Choi und Pilzen Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten 1 EL Sesamöl 1 Schalotte, geschält und in feien Ringe geschnitten 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 100 g Shiitake-Pilze, in Streifen geschnitten 1 rote oder grüne Chilischote, entkernt und fein gehackt 1 Stängel Zitronengras, das Innere fein gehackt [...]