Oliven

Fenchel-Oliven-Spaghetti

Fenchel-Oliven-Spaghetti  Für vier Personen  Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten  Zutaten  400 g Spaghetti  300 g Fenchel, gerüstet und fein gehobelt  150 g grüne oder schwarze Oliven, entsteint, in Ringe geschnitten  Butter zum Dämpfen  1 dl Weisswein  1 dl starke Gemüsebouillon  120 g Sbrinz oder Parmesan, an der Röstiraffel geraffelt  schwarzer Pfeffer [...]

Fenchel-Oliven-Spaghetti2026-04-16T10:57:36+02:00

Fenchel-Orangen-Salat mit Oliven und Feta

Fenchel-Orangen-Salat mit Oliven und Feta Für vier Personen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten 300-400 g Fenchel 2-3 Orangen 1 rote Zwiebel 10 schwarze Oliven, entsteint 200-250 g Feta, in Würfel geschnitten 2 EL Walnüsse, grob gehackt 3 EL Olivenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer einige Minzblätter oder Zitronenmelissen-Blätter [...]

Fenchel-Orangen-Salat mit Oliven und Feta2022-06-13T19:57:14+02:00
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