Vinaigrette

Radieschen-Ei-Vinaigrette

Radieschen-Ei-Vinaigrette  Für vier Personen  Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten  Zutaten  3 EL weisser Balsamico-Essig  1 TL Honig  1 TL Senf  5 EL Rapsöl  1 kleine Zwiebel oder 1 Schalotte, fein gehackt  1 ½ EL Schnittlauch, fein geschnitten  Salz und Pfeffer  2 Eier, hart gekocht und gewürfelt  6 Radieschen, in Schnitze geschnitten  [...]

Radieschen-Ei-Vinaigrette2025-03-16T08:47:26+01:00

Cicorino rosso an einer Nussvinaigrette mit Hobelkäse

Cicorino rosso an einer Nussvinaigrette mit Hobelkäse Für zwei Personen Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten Für die Vinaigrette: ½ TL Senf 2 EL weisser Balsamico 1 EL Nussöl 2 EL Rapsöl ½ Schalotte, fein gehackt 1 EL Schnittlauch, fein geschnitten 2 EL Haselnüsse, gehackt und geröstet 3 Hobelkäse-Röllchen, gehackt Salz [...]

Cicorino rosso an einer Nussvinaigrette mit Hobelkäse2022-10-30T20:05:55+01:00
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