Ofenkürbis mit Feta
Für vier Personen
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Zutaten
1 kg Kürbis, z.B. Hokkaido.entkernt, in ca. 2 cm breite Spalten geschnitten
1 EL Rapsöl
Salz und Pfeffer
1 EL Rosmarin, gehackt
200 g Feta
Zubereitung
Kürbisspalten auf dem vorbereiteten Blech verteilen. Mit Öl beträufeln, kräftig würzen.
IN der Ofenmitte bei 180 Grad Heissluft / Umluft (200 Grad Ober-/ Unterhitze) 20 Minuten garen. Feta darüber bröseln, weitere 8-12 Minuten backen.
Viel Spass beim Kochen und Geniessen wünscht Ihnen Laura Costanzo und das gesamte Salat.ch-Team.
