One-Pot-Makkaroni mit Käse und Kürbis
Für vier Personen
Zubereitungszeit: ca. 20-30 Minuten
Zutaten
400 g Kürbis, geschält und in Würfel geschnitten
300 g Teigwaren, z. B: Makkaroni
7 dl Milch
Salz und Pfeffer ¨
¼ TL Muskatnuss
120 g geriebener Gruyère
½ Bund Peterli, gehackt
Zubereitung
Alle Zutaten, ausser Peterli, zusammen in eine Pfanne geben, einmal umrühren und aufkochen. Ca. 10 Minuten unter Rühren köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist.
Peterli darunter rühren und servieren.
Viel Spass beim Kochen und Geniessen wünscht Ihnen Laura Costanzo und das gesamte Salat.ch-Team.
